Editions 41
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S'il est communément admis que le corps féminin change de façon cyclique chaque mois pendant les années de fertilité et qu'il se transforme complètement pendant la puberté, la grossesse et la ménopause, la plupart d'entre nous ignorons la science derrière ces phénomènes.
Vingt années passées à étudier les données médicales ont amené Lisa Falco à un constat : les premières personnes à ne pas connaître le corps des femmes sont les femmes elles-mêmes. C'est pour combler cette lacune qu'est née l'idée de ce livre. Quels sont les facteurs déclenchants de ces changements et quelles sont leurs conséquences ?
Pourquoi la posologie des médicaments, réputée universelle mais en réalité déterminée pour les hommes, n'est-elle pas adaptée aux femmes ? Les hommes pourraient-ils allaiter s'ils recevaient les hormones adéquates ? Pourquoi la vue et la voix changent-elles au cours du cycle menstruel ? Le syndrome prémenstruel est-il un mythe relatif à des constructions mentales ou repose-t-il sur une réalité biologique ? Pourquoi les femmes sont-elles plus résistantes aux infections que les hommes alors qu'elles souffrent plus fréquemment de maladies auto-immunes ? Pourquoi les femmes éprouvent-elles de fortes bouffées de chaleur à la ménopause ?
Pour répondre à ces questions, ainsi qu'à beaucoup d'autres, Lisa Falco s'appuie sur les recherches internationales les plus récentes. Le propos se veut objectif, toutes les informations fournies sont compilées et présentées de façon accessible, notamment à l'aide de nombreuses anecdotes. -
Les yeux qu'on ferme : Récit d'une thanatopractrice
Stéphanie Sounac
- Editions 41
- 24 Octobre 2024
- 9782889156351
« Je venais de passer douze ans à être en colère, à penser la mort comme une ennemie qui ne pouvait causer que de la peine, de la noirceur et du vide. Et soudain, je découvre qu'elle est aussi une délivrance, qu'elle peut être douce et libératrice.
- Maman, tu vas peut-être me prendre pour une folle, mais mes mots sont trop faibles pour décrire ce que je viens de vivre. C'est un cadeau précieux que je n'oublierai jamais.
Désormais, il est clair dans mon esprit que je veux travailler avec les morts pour apaiser les vivants. À partir de là, j'entame de véritables recherches pour devenir thanatopractrice et je ne lâche plus l'affaire. »
Dans ce récit unique et lumineux, Stéphanie Sounac nous invite dans une aventure intime et révélatrice qui renversera notre perspective sur la mort. -
Ma cuisine végétale : 140 recettes approuvées par une spécialiste de la nutrition
Laurence Froidevaux, Rémy Tranchida
- Editions 41
- 10 Octobre 2024
- 9782889155927
Si changer d'alimentation est simple, c'est loin d'être facile. Ce livre propose des recettes de saison ainsi que de nombreux conseils de santé, en démontant nombre d'idées reçues sur le véganisme.
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La santé des hommes après 40 ans : Troubles de l'érection, poids, prostate, sommeil, fertilité... Ce qu'il faut savoir
Laure Dasinieres
- Editions 41
- 20 Juin 2024
- 9782889155941
S'il n'y a pas d'âge pour prendre soin de sa santé, la cinquantaine marque un tournant: le corps change et les premiers pépins apparaissent. Les hommes se montrent toutefois souvent réticents, par méconnaissance ou par déni, à adopter un mode de vie visant à prévenir la survenue de maladies chroniques, problèmes cardiaques et autres troubles susceptibles de s'installer. Rares sont ceux enclins à consulter leur médecin en dehors de pathologies aiguës, et beaucoup n'ont pas les bons réflexes en matière de prévention, de dépistage et de soin des maux du quotidien.
Alimenté par des entretiens avec des hommes de 40 à 55 ans et nourri par des interviews de spécialistes, médecins généralistes, andrologues, gastro-entérologues, cardiologues, sexologues, psychologues, kinésithérapeutes, etc., La santé des hommes après 40 ans propose un tour d'horizon de ces questions. Rendez-vous médicaux, dépistages, sommeil, digestion, fertilité, mal de dos ou encore santé mentale, chaque chapitre explore un thème en profondeur et offre des réponses et des pistes de réflexion.
Un ouvrage complet, sans tabou, et qui vise à répondre de manière concrète et non culpabilisante aux questionnements des hommes sur leur santé physique et psychologique. -
Depuis le XVe siècle, plusieurs centaines d'espèces animales ont disparu à mesure qu'Homo sapiens s'appropriait le monde et le modifiait à l'aune de ses besoins. Le dodo de l'île Maurice ou le tigre de Tasmanie sont les icônes emblématiques de cette sixième extinction, mais la vaste majorité des espèces éteintes demeure inconnue du grand public.
Cet ouvrage recense la totalité des vertébrés disparus. Il les réinscrit dans l'histoire et les confronte à notre regard. Chaque espèce reprend ainsi vie dans cette galerie de portraits tantôt humoristiques, tantôt graves, accompagnés d'une courte description, d'une anecdote historique ou d'informations sur les circonstances de son extinction.
Ce faisant, Marcel Barelli révèle l'impact de l'activité humaine sur la biodiversité et nous invite à réfléchir à notre responsabilité collective envers la faune, tout en célébrant la beauté et la diversité du monde animal, ainsi que ce qui nous relie à lui. -
Méfiez-vous de votre cerveau
Gilles Bellevaut, Pascal Wagner-egger
- Editions 41
- 13 Octobre 2022
- 9782889154821
Savez-vous qu'à chaque instant, votre cerveau est victime d'erreurs de jugement qu'on appelle biais cognitifs ? Ce n'est pas de votre faute : la longue histoire évolutive de l'être humain vous a autrefois doté d'un mode de pensée rapide (mais parfois trompeur) et de mécanismes sociaux afin d'assurer votre survie. Problème, les premiers âges de l'humanité sont depuis longtemps révolus. Mais vos méninges, elles, n'ont guère évolué.
Ne vous est-il en en effet jamais arrivé de penser que «c'était mieux avant», ou que votre horoscope du jour (même si, bien entendu, vous prétendez ne pas y croire) s'applique exactement à votre situation (et qu'il doit donc bien exister un fond de vrai), ou encore que votre employeur vous doit une bonne partie de la réussite de l'entreprise, contrairement à votre bon à rien de collègue ?
Personne n'échappe à l'influence des biais cognitifs et de certains processus sociaux. Chacun·e est par contre en mesure de les corriger, afin de prendre les bonnes décisions ou d'éviter de se faire manipuler, une capacité particulièrement précieuse en ces temps de «fake news». C'est ce que vous propose ce petit guide rédigé par Pascal Wagner-Egger, spécialiste des croyances, et illustré des dessins facétieux de Gilles Bellevaut. -
Spécimen : Sur les traces de la Terre et du vivant
Sophie Woeldgen
- Editions 41
- 11 Juillet 2024
- 9782889155972
Saviez-vous que le loup participe à la préservation des forêts alpines et à la prévention des glissements de terrain? Ou que les mouches présentes sur un cadavre permettent de déterminer les circonstances du décès? Ou encore que le sous-sol suisse regorge d'un pétrole d'excellente qualité, grâce auquel le pays s'engagera sur la voie de la géothermie?
Tout cela, on le connaît grâce aux collections scientifiques des musées de science et d'histoire, où, depuis des générations, on collecte, on conserve et on étudie afin de comprendre les dynamiques de la Terre et du vivant. Cette activité est essentielle aux savoirs académiques, au même titre que la recherche menée dans les laboratoires universitaires.
Dans ce livre publié à l'occasion de l'exposition Spécimens 24 du Naturéum de Lausanne, Sophie Woeldgen explore le rôle des collections à travers plusieurs exemples emblématiques. Comment celles-ci permettent de comprendre les interactions entre faune et flore, entre géologie et technologie, et la façon dont elles éclairent la relation riche et complexe entre notre environnement et ce qui l'habite.
Cette pérégrination est l'opportunité de dresser un état des lieux du vivant et du minéral et, ce faisant, de raconter l'état et l'évolution du monde qui nous entoure. -
La frite de Madame Mérigot et autres curiosités de la littérature gourmande
Henri-Daniel Wibaut
- Editions 41
- 26 Octobre 2023
- 9782889155552
Par quel mystère Germain Chevet, jardinier du roi, échappe-t-il de justesse à la guillotine, avant de fonder une échoppe gastronomique au Palais-Royal où se presserait bientôt le Tout-Paris ? Madame Mérigot, autrice en 1795 du premier livre de cuisine consacré à la pomme de terre, serait-elle la véritable inventrice de la frite ? Quels principes alimentaires de longévité Luigi Cornaro a-t-il professé dès le XVe siècle, avant de s'éteindre lui-même à 102 ans ? Pourquoi la fameuse recette de homard est-elle passée d'américaine à armoricaine en 1938 ?
L'histoire de la gastronomie foisonne de personnages hauts en couleur, de destins extraordinaires et de mets avant-gardistes ou impossibles, dont l'héritage figure pourtant aujourd'hui dans les cartes des restaurants ou au menu de nos dimanches. La plupart sont tombés dans l'oubli depuis des décennies, voire des siècles, et n'apparaissent plus que dans les pages de livres devenus si rares que certains collectionneurs n'hésitent pas à débourser des fortunes pour les acquérir.
Il fallait bien l'expertise gourmande, l'esprit curieux et la plume joyeuse d'un libraire spécialisé comme Henri-Daniel Wibaut pour les faire découvrir à tous. -
Réensauvager la nature pour sauver la planète
Cain Blythe, Paul Jepson
- Editions 41
- 15 Septembre 2022
- 9782889154777
Sous la pression de l'urbanisation, de la déforestation, de l'exploitation agricole et du réchauffement climatique, la faune et la flore disparaissent en nombre. Les scientifiques estiment même qu'une sixième extinction est à l'oeuvre et qu'elle menace à terme la survie de notre espèce. Pour répondre à ce péril, une solution révolutionnaire est envisagée : le réensauvagement. Imaginez des troupeaux de bisons, de chevaux sauvages et d'aurochs au coeur de l'Europe. Des lynx, des castors, des loups et des ours cohabitant dans une nature résiliente et à la biodiversité restaurée. Telle est la promesse du réensauvagement.
Ce concept vise à protéger ou reconstituer les écosystèmes en laissant la nature évoluer spontanément et sans entrave, hors de toute influence humaine. Quitte, au départ, à initier la dynamique en réintroduisant les espèces, végétales ou animales, disparues ou menacées qui y vivaient autrefois. Le rôle des grands herbivores, grâce auxquels les clairières et les prairies subsistent, est particulièrement central ; de leur présence dépend celle de nombreuses espèces d'oiseaux, d'insectes, de petits mammifères, de grands carnivores et même de plusieurs essences d'arbres.
Le réensauvagement permet non seulement de lutter contre le déclin de la biodiversité, mais également contre le réchauffement climatique, grâce à la captation supérieure de carbone à laquelle il est associé. Rédigée par deux experts du domaine, cette référence accessible à tous et abondamment illustrée constitue une introduction passionnante et sans équivalent à la science du réensauvagement. -
Bestiaire désenchanté : 50 dessins pour interroger notre relation aux animaux
Marcel Barelli
- Editions 41
- 20 Octobre 2022
- 9782889154999
Nos relations aux animaux sont multiples, surprenantes et souvent insoupçonnées. Elles sont aussi principalement à sens unique: pour nous, le vivant non humain n'est digne que de peu d'égards (sauf s'il est source de profit), et encore moins de droits.
Notre comportement doit en réalité beaucoup à l'ignorance. Sans doute suffirait-il de montrer ce qui est, pour suggérer ce qui pourrait être. C'est du moins le pari que s'est lancé Marcel Barelli avec ce Bestiaire désenchanté Il a pour cela réalisé 50 portraits d'animaux, tour à tour ironiques, drôles ou dramatiques, tous accompagnés d'une courte mise en contexte. Chacun est emblématique d'un type de relation que nous entretenons envers nos congénères à plumes, à poils ou à écailles. Tous se posent comme une invitation à réfléchir, à reconsidérer nos préjugés et à transformer notre rapport au vivant. -
Avoir ses règles, aujourd'hui encore, est un sujet dont on ne parle pas. Demi-mots, sourires gênés, stratégies de dissimulation accompagnent ce que vit a priori chaque mois la moitié de l'humanité.
La sociologue Aline Boeuf a voulu découvrir pourquoi. Surtout, elle a souhaité mettre en lumière ce qu'un tel tabou pouvait avoir comme conséquences sur la vie des femmes, dans leurs activités du quotidien et, en particulier, dans le monde professionnel. Espace façonné et encore souvent dirigé par des hommes, quelles conditions offre-t-il aux travailleuses à cet égard ?
L'autrice est allée à la rencontre de personnes menstruées, des femmes pour la plupart, actives professionnellement, afin qu'elles racontent leur expérience des règles et du cycle menstruel, celle des regards et des inconforts qu'elles affrontent chaque jour au travail.
Issu d'une enquête de trois ans, cet ouvrage fait le point sur les représentations qui entourent les menstruations et montre comment l'interdit s'est construit. Il sonde les répercussions de cette stigmatisation des femmes sur leurs études, puis sur leur carrière. Il pose aussi la question de l'éducation, de la transmission des connaissances à ce sujet, et de la place des hommes. Enfin, il propose des pistes d'action pour combattre le tabou, faisant notamment le point sur le congé menstruel.
Agrémenté de nombreux témoignages, ce livre met en avant la parole des femmes et s'inscrit dans un ensemble d'enjeux plus larges relatifs à l'expérience de la féminité dans notre société. -
Indésirables !? les animaux mal-aimés de la ville
Joëlle Salomon Cavin
- Editions 41
- 9 Février 2023
- 9782889155095
Rats, cafards et pigeons constituent une faune étroitement associée aux villes, mais avec laquelle la plupart d'entre nous préférerions ne pas coexister, surtout dans l'intimité de nos foyers. Cette autre nature, aussi peu désirée que formidablement adaptée à l'environnement urbain, recèle pourtant bien des richesses, que ce livre abondamment illustré nous invite à découvrir.
Les récits et témoignages façonnant l'ouvrage confrontent trois perspectives: celle des citadins contraints à cohabiter avec cette faune, celle des animaux eux-mêmes, qui ont fait de la ville leur écosystème, et celle des gestionnaires urbains et des désinfestateurs, chargés d'atténuer les effets de cette gênante compagnie.
Un portrait sans précédent, tant naturaliste que culturel, des animaux mal-aimés de la ville. -
Nouv.
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Nouv.
L'envers du développement personnel : 20 croyances qui ne font pas (forcément) du bien
Yves-Alexandre Thalmann
- Editions 41
- 16 Octobre 2025
- 9782889157266
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Nouv.
